Hrvatska: Kukuruzna grickalica - flips
Zagreb, 10. januar, 2012. - Flips je ekspandiran, suv i hrskavi proizvod najčešće valjkastog oblika, neretko obogaćen nekim ukusom. Osnovna sirovina u proizvodnji flipsa je kukuruzni griz ili krompir. Na hrvatskom tržištu flips je prepoznatljiv i popularan proizvod sa dugom tradicijom, koji mnoge podseća na detinjstvo i ugodne trenutke odmora i razonode.
Kategorija slanih grickalica u Panelu domaćinstva GfK Hrvatska obuhvata flips, čips, tortilja čips, krekere, slana trajna peciva, kikiriki, semenke, koštunice i kokice. Količinski deo flipsa u tako definisanoj kategoriji iznosi 20% u razdoblju od oktobra 2010. do septembra 2011. godine.
Podaci Panela domaćinstva pokazuju da je 61% hrvatskih domaćinstava kupilo neku vrstu flipsa za konzumaciju u kući barem jednom u periodu od oktobra 2010. do septembra 2011. Količinska i vrednosna prodaja raste u spomenutom razdoblju u poređenju sa istim razdobljem prošle godine, a prosečna cena kategorije beleži pad. Da su kupci cenovno orijentisani dokazuje kontinuirani rast udela privatnih trgovačkih marki u prodaji flipsa.
Količinski udeo privatnih trgovačkih marki unutar kategorije flipsa u analiziranom periodu iznosi 38%, a vrednosni 28%. Gotovo svaki lanac ima u ponudi svoju marku flipsa, a najprodavanije su robne marke Getroa, Lidla te NTL-a, Franck, Karolina (Kraš grupa) i Kanaan najjači su domaći proizvođači.
O istraživanju: GfK Panel domaćinstva je kvantitativno, kontinuirano istraživanje tržišta temeljeno na praćenju potrošačkih navika domaćinstava na tržištu robe široke potrošnje. Kupovine domaćinstava se prate kroz duže vremensko razdoblje uz primenu stalne istraživačke metode (popunjavanje dnevnika). U Hrvatskoj se ova vrsta istraživanja sprovodi od 2000 godine. Osim standardnih analiza u istraživanju se radi i čitav niz specijalnih analiza koje su primjenjive kako na praćene kategorije (njih 70-ak) tako i na lance na hrvatskom tržištu.
GfK Grupa
GfK Grupa nudi bazično znanje koje je potrebno proizvođačima, maloprodaji, uslužnim kompanijama i Medijima kako bi doneli poslovne odluke. Širok spektar informacija i konsultantskih usluga GfK isporučuje kroz tri poslovna sektora – Custom Research, Retail and Technology i Mediji. Kao jedna od najvećih istraživačkih agencija na svetu, GfK zapošljava preko 11.000 ljudi u preko 100 zemalja. U 2010. godini prodaja GfK Grupe iznosila je 1.29 milijardi €.
Dodatne informacije možete naći na www.gfk.com, www.gfk.rs, www.gfk.hr.
Pratite nas na Twitteru: www.twitter.com/gfk_group
